Etna Ovest: Il volto selvaggio del vulcano

Trekking d’Autore e Sapori del Territorio

Un itinerario esclusivo nel versante più integro dell’Etna, dove la severità dei campi lavici incontra la resilienza di boschi secolari.
Inizieremo la nostra ascesa dalla “savana etnea” di Piano dei Grilli, dove i colori della primavera contrastano con le imponenti colate laviche del XVII secolo: un anfiteatro naturale di rara bellezza e severità paesaggistica. Concluderemo celebrando l’oro verde del vulcano con una visita dedicata presso una storica azienda agricola locale.

I Punti Salienti dell’Itinerario
Geomorfologia Lavica: Attraverseremo campi lavici caratterizzati da morfologie uniche, testimonianza visiva della forza dei flussi magmatici storici.

Le Bottoniere dell’Ovest: Esploreremo i coni avventizi allineati lungo le fratture eruttive, oggi divenuti scrigni di biodiversità e habitat ideale per la fauna selvatica, tra cui il raro gatto selvatico.

I Giganti Naturali: Incontreremo esemplari monumentali di querce secolari, sopravvissuti alle diverse fasi eruttive.

Monte Egitto e il Bosco delle Querce secolari: Un’isola di vegetazione che sfida il tempo. Qui si attraversa un bosco relitto composto da oltre 70 querce secolari (Quercus pubescens) che hanno assunto forme tortuose e monumentali per resistere ai venti e all’altitudine. Questi giganti vegetali rappresentano una “strenua sopravvivenza” botanica: isolati dalle colate laviche circostanti, sono rimasti immutati nei secoli, rappresentando un caso di resilienza botanica unico al mondo.

Abisso delle Grotte dell’Angelo: Situata nel cuore di un deserto di roccia lavica, la Grotta dell’Angelo è una delle formazioni più singolari e selvagge dell’intero apparato vulcanico. Non si tratta di una comune grotta di scorrimento, ma di una serie di imponenti voragini a cielo aperto, sinistre e maestose, che si aprono improvvisamente nel suolo. La loro posizione isolata le rendono quasi sconosciute al turismo di massa, offrendo all’escursionista la sensazione di trovarsi di fronte a un autentico passaggio verso le viscere profonde del vulcano.

Esperienza Gastronomica: L’Oro Verde di Bronte
Al termine dell’escursione, ci sposteremo presso l’Azienda Agricola Fernandez per un approfondimento sulla coltura del pistacchio, eccellenza agricola del versante ovest.
Seguirà una degustazione di varie pietanze a base di pistacchio di produzione propria, pensata per valorizzare il gusto autentico della materia prima, accompagnata da un calice di vino locale e acqua.

Dettagli della giornata
Durata: Circa 8 h (incluse pause e visita azienda di pistacchio Fernandez con degustazione)
Distanza: 15 km
Dislivello: Circa 500 m
Difficoltà: 4/5 (E/EE scala difficoltà CAI);
Il percorso richiede una buona abitudine alla camminata su sentiero lavico;
Punto di partenza: Piano Grillo (Bronte); > google maps;
Orario di partenza: ore 9:00;
Orario di rientro: ore 17:00 circa.

Attrezzatura:
Scarpe da trekking (alte), abbigliamento a strati, giacca a vento, pranzo al sacco e almeno 2 litri d’acqua. Consigliati i bastoncini.

Contributo partecipazione:
Euro 25,00 per i soci UAUTRIP.
Euro 35,00 per i non soci,
Il contributo comprende la visita guidata e la degustazione presso l’Azienda Agricola Fernandez

Numero massimo di partecipanti: 20 persone.

Maggiori dettagli operativi saranno comunicati ai partecipanti in prossimità dell’evento.